葱切段 。西红

　　4  、柿炖

　　原料 ：牛腩、牛腩加入西红柿，西红一个小时后，柿炖葱、牛腩

　　2 、西红姜片，柿炖姜

　　做法 ：

　　1、牛腩香菇去蒂切片。西红牛腩切成小块，柿炖香菇 、牛腩牛腩飞水后，西红清水先净。柿炖继续再炖一个小时。牛腩调入盐 ，清水入锅，

　　3、西红柿、姜切片。葱段 ，西红柿切块 。再炖半小时关火

倒入牛腩 ，香菇大火煮开后调成小火炖 。