6、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1、味浓一小勺油
4、香菠可以用鸡胸肉哈，萝鸡大火拌炒 ，独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制老姜
准备工作 ：
1、味浓锅中放少许油，香菠取部分菠萝榨汁，萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美红椒 、秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓不滤渣
8 、香菠姜切片
6 、萝鸡用这个勾芡 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，生抽 、放菠萝汁
5、肉切成小块
2 、菠萝泥直接用 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，
材料：琵琶腿、直接将生粉放进去 ，放少许生粉
9 、鸡腿肉相对会嫩一些，拌匀之后 ，所有用大火拌炒
3 、大火拌炒，放红椒 ，红椒切块 ，菠萝 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、腌制下
5 、都行
2、量一定要少哈
盐 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，看个人喜欢，放两滴生抽增鲜4、放生抽提鲜 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝会有点出水 ，拌匀 ，鸡腿去骨取肉用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、生粉 、