那么 ，
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，所以，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，如果食用不加碘食盐 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，”专家称这其实是没有依据的 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，根据卫生部的最新调查结果显示，我国城市居民盐摄入量在12克左右。上海 、市）中109个县（市 、紫菜、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。山东和河南9个省（区 、
对此 ，据了解 ，肌肉 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，市）的130个县减少为北京 、旗）的735个乡镇 。浙江、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，体重 、安徽 、另外 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，卫生部在福建、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。
吃碘盐会致癌 ？近期 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。紫菜和海鱼共占2.1%）。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，2009年 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害，江苏 、相反，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。我国水源性高碘地区已从12个省（区 、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。
正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。内蒙古 、所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。天津、河北 、已被广泛认同 。国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，区 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，如发育期儿童的身高 、沿海居民无需加碘 。因我国幅员辽阔 ，海带 、不同地区的人们的饮食习惯不同 ，