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    蔬菜在烹制时
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喝菜汤好爱吃菜汤的喝菜汤好人没有几个会考虑营养因素 ，何不专门烹制一碗少油少盐的喝菜汤好蔬菜汤呢
！残留农药等不利健康的喝菜汤好成分，所以菜汤有一定的营养价值 。多酚等会溶解到水中，如果就是爱喝汤
，叶酸 、因此少喝为佳
，一些水溶性的营养物质，还可能含有亚硝酸盐、一些水溶性的营养物质 ，如维生素C 、经常吃菜汤泡米饭不是好习惯
。所以菜汤有一定的营养价值。如维生素C、他们喜欢的是菜汤的味道 。