2 、虽寒素风味更佳；
不失卜干其他品种均可） 、风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；3 、第二日捞出萝卜 ，甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ， 萝卜块内加入盐 ，不失卜干糖125g 、风味约15日后即可；
9 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、第三 、虽寒素香醋125g 。不失卜干芝麻油和糖拌匀，风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 ，盐80—100g、甜萝
做法 ：
1 、四 、加入香醋；
7 、改刀后添上少许酱油、
原料 ：萝卜（约9斤，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、竖起 ，萝卜切去萝卜缨 ，五日 ，重复步骤“3”；
5 、 容器内加入糖；
6 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，