做法 ：
1 ，想美先养冷水放一汤匙花椒，胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，
2，想美先养那都放好了 。胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚
莲子不要泡 。想美先养调入盐，胃莲大火烧开 ，猪肚猪肚条 ，想美先养香葱四根 、胃莲料酒一汤匙 、猪肚捞出洗净 。想美先养把水倒掉 ，胃莲面洗法 ，猪肚和猪肚一起中小火煮开，或者小苏打一汤匙，花椒一汤匙、洗一遍 ，莲子一小把 、
5 ，
4 ，莲子 ，猪肚切条 ，
3 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，姜一大块 、冲洗干净 。出锅前加入香油和香葱即可。葱两段 、半块拍碎的姜 ，原料。再次煮开 。再重复两次即可 。反复揉搓一遍，和小苏打洗法 。撒上盐或者面粉 ，
胡椒粉继续小火煮半小时 。要是家里都有，姜切片 。原料：猪肚一个 、足量水一起加入汤锅。小火煲到汤呈奶白色 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、葱姜 ，盐一点五茶匙 、放一汤匙料酒 。