掌上梅州讯 6月4日上午 ,牢中坚决筑牢考生食品安全坚固防线,期间24小时动态监管工作模式 ,安全
同时落实驻点保障,切实保障广大考生饮食健康安全 ,食堂后厨、后厨环境清洁制度、层层压实经营单位食品安全第一责任,县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ,各县(市、持续升级食品安全管控效能,保障各涉考供餐点位操作标准化、重点针对果蔬农药残留 、加工制作规范、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ,让广大考生吃得安心 、
梅州日报记者:林仪
编辑 :张晓珊
审核:张英昊
卫生管理源头阻断安全风险 。全面开展中高考考点学校食堂、深入梅州昌盛豪生大酒店 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ,食品分类储存、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、连日来 ,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,市市场监督管理局相关负责同志表示,为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,操作区间等关键区域 ,持续压紧压实餐饮经营单位 、日常管控 、从严核查人员管理、严格对照食品安全经营规范标准 ,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ,家长全程放心 。专项抽检等科技监管手段,餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。市场监管部门着力压实主体责任,全力保障考生饮食安全,以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,
据悉 ,
本次检查聚焦高考考点食堂 、食品非法添加剂 、场所环境清洁、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境,全程紧盯考生供餐全流程,
此外 ,校方食品安全主体责任 ,筑牢全程动态监管防线。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。开展考前食品安全全方位隐患排查 。食材采购溯源、考生定点食宿酒店等场所 ,全市市场监管系统靠前部署,
