【碎碎念】 ：
1、让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。边炒边用锅铲把米饭团打散，羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，分钟洋葱出香味。做出孜做羊肉 ，让吃
3 、炒饭炒饭
2、羊肉
5 、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁。做出孜撒上葱花出锅 。让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭
8 、羊肉胡萝卜刨皮 。颜色变深 。如果所用冷米饭过烂 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。炒的时候米饭会抱在一起 。孜然是绝配，倒入半汤匙料酒炒匀。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。准备材料 ，
6、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
3 、洋葱剥去外皮 ，炒大约一分钟 ，
4、
2 、倒入冷饭，
7、直到米饭粒粒松散 。冷米饭一碗。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，
做法：
1 、洋葱1/4个 、胡萝卜1/3根 、