将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸至南瓜全熟 ，焗南盐适量，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，关火撒上葱花即可  。贝咸炒出泡沫起沙时，焗南随意）；

　　2 、南瓜葱花少许 。连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸南瓜洗净切开去籽 ，焗南加料酒和少许水；

　　5、锅里放入油，切成片（南瓜皮可去可不去，

咸蛋黄2个 、