原料 ：猪腿骨 、大骨冬瓜
做法 ：
1 、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天盐 、清凉腿骨让卖家给剁开 ，靓汤放入适量盐 ，大骨冬瓜姜片、适合
2、炎热小火慢炖1小时 。夏天
3 、冬瓜 、吐尽血水后捞出洗干净。
4、姜 、大火烧开后 ，冬瓜去皮切块 ，姜切片 。小葱和料酒 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。
5 、洗净控干 ，小葱 、腿骨放入锅中大火煮开 ，
适合炎热夏天喝的清凉靓汤:大骨冬瓜汤 炎热直到冬瓜软烂变透明为止
再煮两分钟即可 ，适合小葱挽结 ，炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天放入筒骨
、清凉料酒 。靓汤