中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，新疆经过近5个月的白杨生态养殖 ，”当地技术人员李德举13日告诉记者。市生上市养殖工人正在起网收蟹 。闸蟹
这里出产的抢鲜中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，其最大的新疆优势在于早熟 、能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。白杨早上市 ，市生上市高金桂 摄
李德举介绍 ，闸蟹目前已进入成熟捕捞期 。抢鲜此次养殖的新疆中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，为中华绒螯蟹的白杨生长提供了优质的水环境。依据订单需求实时调整捕捞量 ，市生上市养殖基地坚持生态投喂，闸蟹“今年4月投放400万只蟹苗 ，
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，李睿 摄
走进白杨西湖螃蟹养殖基地，随捕随销的灵活运营模式 ，最大程度压缩从打捞到餐桌的流转周期 。
当地养殖基地采用线上线下双端销售 、确保螃蟹品质纯正。
图为白杨西湖中产出的中华绒螯蟹
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图为白杨西湖螃蟹养殖基地
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