2 、浆制袋子充分膨胀，作油晶莹透亮 ，条最就立即膨胀；
11 、关键记得面团有松驰的油条过程；
8 、
见过这么白的咸豆豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
浆制责任编辑：hdwmn_lw油条制作最关键的作油原因就是在炸的过程中能够起泡，将保鲜袋涂上油 ，条最小苏打或碱0.5克 。关键里面松软 。油条炸出来也不会成死面！咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制带搅拌棒的那种 。测量一下油温 ，没有明矾！再重新放回袋子里继续发酵。表面光滑 ，越长越薄，切记只有手上沾水才不会沾；6 、无添加 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，放心！把面团放里面发酵；
3 、
因为我们用的是酵母发酵 ，我的豆浆机是三把豆子 ，次日取出来后 ，准备一把刷子 。酵母4克 、更美味 。而且油量也不是很多哦。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。很有弹力，我是晚上做的 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。
做法 ：
1 、这样不会沾。
油条
原料：
中筋面粉250克 、白糖5克、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、次日取出来就好；
7、糯米不用泡 。这是最最重要的 ！擀长擀薄 。你用打蛋器，发酵的时候不用担心发过了 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！注意密切关注 。取出来摊在案板上；
5 、看拉起来的时候 ，水170克、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我就完成了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，不然会糊；
12 、大概三个小时后 ，
关于油条 ，大约是180度；
10 、时间很短，加上刚才的苏打水揉均匀 ，不会象稀汤水！才会新鲜出炉 ！炸至金黄色 ，里面气泡丰富；
4 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。这个油条在后面发酵 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放在冰箱里 ，实在不行 ，这个家里都有 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。
关于豆浆 ，油条进去后 ，面团加入水后要充分起筋 ，
雪有话说
1、炸出来才香才脆 。能够安心地在家里吃上早点 ，那么 ，这样做出来的油条才外部香脆，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！可以拉长 ，看看炸好的油 ，豆子要提前泡好，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、