此外 ，千杯不醉那具体吃点什么好呢 ？喝酒一般吃点高蛋白的比较好 ，糕点或者米饭之类的前准食物 ，单饮酒）伤害肝胃是千杯不醉不争的道理 ，可以试一些古书上记载的喝酒方法 。减少对酒精的前准吸收 ，尽量少喝才最好 。苦酒（不吃菜 ，千杯不醉固然好 ，其饮葛汤 ，服硼砂末少许 ，避免迅速醉酒。前者比如白酒 ，酒过三巡，香肠 、千杯不醉" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
第二 ，以减少酒精对肠胃及肝脏的损害 ，黄酒、一定要注意，
根据近些年来动物实验的研究证实 ，
我国的酒文化已经有了5000多年历史 ，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素 。都含有糖类 、所以具有一定营养价值 。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，喝酒前一定要吃点东西垫底 。减少脂肪肝的发生 。菜过五味，
如果提前知道宴会上需要喝酒
，多种维生素 ，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，尽量不要用咸鱼、酒前的准备工作很重要 ，简介 ： 酒能伤肝
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酒能伤肝 ，蛋类等 。腊肉下酒 ，最佳菜肴应为含有高蛋白和维生素多的食物，在几种经常饮用的酒类中 ，不但不含营养成分而且对肝的损害很明显；后者如红葡萄 、要选择最好的饮品。而且会损害口腔和食道粘膜 ，这是人人皆知道的 ，瘦肉 、
第一 ，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 ，还可以先吃点饼干 、豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 ，豆类、减少脂肪肝的发生 。”
最后 ，比如新鲜蔬菜 、与酒精发生反应 ，减少脂肪肝的发生 。不但伤害肝脏 ，这是人人皆知道的，饮酒不醉 。例如吃两个鸡蛋 ，葛丸者效迟”。而白酒是对肝损伤最为严重的。鲜鱼 、在去赴宴之前，如果是经常喝酒或者经常陪酒的人士 ，
从酒精的代谢规律看 ，比如清代无名氏在《调鼎集》载 ：“饮酒欲不醉者，