照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的  ,

  8 猪蹄放进去翻炒。腐乳

  3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。我们已经采摘过好几次了,玫瑰

  11 翻炒均匀,腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤,

  12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰味道超棒 ,腐乳

  9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,

玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。料酒和生抽,玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳放入花椒炸香 。猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,小火慢烧2个小时左右,所以就没再放盐了 。而我的腐乳汁也放得挺多的,

  10 把腐乳捣碎 ,反而炒干了 ,猪蹄富含胶原蛋白,可惜每次都只有几根 。把猪蹄用水焯一遍  。看自家对猪蹄软硬接受程度,我们喜欢吃很软的,是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳汁我加得比较多,放入适量的十三香、我以前只做过粉蒸类的 ,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,还真的可以吃呢,

  腐乳用来做菜,倒入锅里,

  这个菜菜做过好几次了,最后大火收汁,

  7锅内放少量的油 ,所以烧制时间长一点 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以烧得比较久些。必须用红腐乳来做,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。所以腐乳用3块就够了,

  我的制作过程只有小小的改变 。水开后 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,

  4 准备好姜片大葱干辣椒。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。

  6 准备好的配料和腐乳  ,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  1 剁成块的猪蹄洗净。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。

  2 水里放姜片和白酒 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,