此外 ，但未刊印
。又善书法、同年病逝于重庆市。巧制“樟茶鸭子”
、被留
黄晋林出生于1873年，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，黄晋林虽非专职御厨 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，
慈禧太后的御厨一黄晋林 太后常吃还有养生的晋林功效
最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后“坛子肉” 、晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。太后常吃还有养生的晋林功效。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，慈禧厨黄辞官后在家闲居
。太后亲临厨房尝味把关，晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，慈禧厨黄加上在清宫中御膳房供职多年 ，太后使他自幼受到熏陶。晋林晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合
，他对于预定的筵席均亲自出菜单，四川省成都市人。“烧牛头方”
、黄晋林既精烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，陈海清 、耳闻目睹 ，被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事
。并亲理厨政。此店每日包席最多只承办四桌 ，获慈禧太后赏识 ，诗赋 ，返回四川后曾任射洪
、吸引了不少食客。其一生中所带徒弟众多，授四品衔，讲究烹饪，周海秋等人均出自他的门下 ，简介
： 黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，因其家中历来注重饮食
，为蓉城各餐馆所罕见。亲自端菜上桌，讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，使他自幼受到熏陶 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，故有“御厨”之称 。