3 、自制
6 、夏日
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，白胡椒 。铁板撒入适量椒盐 ，鱿鱼姜丝 、自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日用锅铲反复按压鱿鱼串，人气鱿鱼须切开 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，川味麻辣酱各一勺 。倒入少许食用油 ，适量姜丝 、倒入一勺料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。食用油 、将水分逼出 。黄豆酱 、中火加热 ，
10 、
7 、姜丝 、稍烤制即可出锅。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、
4 、
2、准备好腌制调料 ，
9 、
8 、白胡椒 、再加入黄豆酱 、
5、四川风味麻辣酱 、椒盐、搅拌均匀 ，
平底锅加热 ，取出后，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。