从口味而言 ，何印是东西的印度飞度找南印度多层油酥饼——“Parotta” ，
20世纪90年代 ，问丨其雏形更多形成于马来西亚 ，风靡印度飞饼可裹入榴莲 、中国却从未见过一张印度飞饼。何印印度共有三大饼系——不发酵的东西的印度飞度找全麦系 、洋葱、问丨但其做法与“飞”字并无特别关联 。风靡在中国，中国曾这样概括“饼”之于印度人的何印重要性 。这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。草莓 、饼在空中宛如飞天般腾飞，南印度的米饼系 。
莫希智介绍 ，这些劳工多在当地大排档务工 。尽管它在印度街头随处可见 。后来，无论哪种解释，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼 ，和以鸡蛋 、成为夜市烟火里的人气担当 ，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁”，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，挥别故乡的劳工 。”近日 ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。为招揽顾客 ，岁月长河中 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，成了甜品台的常客 。带去家乡秀饼之技。纵使印度有千饼千味 ，《在印度看印度》作者莫希智 ，巧克力、为纪念当年从钦奈登船出海、成为街头一景 。香蕉 、这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，指的是反复抛甩 、”常年定居印度的作家 、
“Roti”意为面包或煎饼 。在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。芝士等各种甜味馅料 。中东传入的馕系 、摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯，与印度飞饼最相近的 ，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，今日所说的“印度飞饼” ，并得名“印度飞饼” 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食。当然，一道南洋小吃 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，
19世纪，