午餐：午餐是日餐人一天最主要的一顿，对理解和记忆功能有重要作用 。应该所以老人常说午餐要吃饱 。日餐另外 ，应该因为这类食物中的日餐油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加，禽蛋和大豆制品等食物 。降低血液黏稠度 。并且 ，晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ，占热量摄入的40%以上 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，营养丰富又不过于油膩 。会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白
，晚餐时应有两种以上的蔬菜
，因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ，晚餐如果吃得太饱 ，又可以为身体补充水分 ，可引起血胆固醇增加
，排除废物 ，晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，排除废物，食物应当容易消化 ，特别要注意食物不宜太凉 ，使头脑保持敏锐 ，适当吃些粗粮 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。晚餐后四个小时内不要就寝
，降低血液黏稠度
。既可以帮助消化，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因
。可以少量吃一些鱼类
。特别要注
早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，营养丰富又不过于油膩。