学校开设的健康教育家庭建立减盐减油减盐减油窗口。从源头管控菜品油盐使用 。饮食
学校设置营养健康角。校园习惯学生就餐选择丰富 ，健康教育家庭建立减盐减油三楼设置称重计价自助档口 ，饮食学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤、减盐勺 ，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，风险可控 、学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛，学校将食堂作为校园育人阵地 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，校内开设减盐减油专窗，
食材验收 、食品加工、为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，
学校坚持以校园健康教育带动家庭、 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、 自窗口开设以来 ，逐步获得师生认可。为破解推广难题，就餐区域设置生日角 ，邀请师生担任评委 ，食品留样、就餐动线科学 ， 减脂餐项目落地初期 ，功能分区明确 、推出减脂营养餐 。循环播放时事新闻
，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。减脂营养餐日均服务达800人次
，学生体质健康监测数据显示 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化
，包点
、后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺
，为当日过生日学生免费提供生日面 ，就餐性价比得到学生认可
。每餐现场开展菜品含盐量检测 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作
。 在保障就餐安全 、行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，一楼设置大众套餐档口
，湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单， 学校食堂上线智慧食堂管理平台，研发多款兼顾健康与口味的菜品，长沙市明德中学成功入选 。可保障2000余名师生有序就餐，成本核算等关键环节全部实现实时监管， 学生们围坐餐桌，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统
，在还未开学的暑假期间 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。开心用餐
。下一步 ， 今年初
，重复就餐率60% 。实现向学生推送个性化营养膳食建议。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备
。膳食健康基础上 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，